THÔNG TIN PHỔ BIẾN GIÁO DỤC PHÁP LUẬT

        Nhằm đẩy mạnh các hoạt động truyền thông qua đó nâng cao ý thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP); nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy Đảng, chính quyền địa phương trong công tác bảo đảm ATTP; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng. Đồng thời tiến hành tăng cường kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Ngày 02 tháng 4 năm 2025, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa ban hành Kế hoạch số 58/KH-UBND về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” trên địa bàn tỉnh năm 2025.

          Chủ tịch UBND tỉnh đặt ra yêu cầu việc triển khai Kế hoạch phải đảm bảo tổ chức các hoạt động truyền thông Tháng hành động với quy mô phù hợp thực tế, đảm bảo thiết thực, hiệu quả, có trọng điểm. Khuyến khích các cơ quan, doanh nghiệp, trường học có bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chủ động tổ chức các hoạt động truyền thông về ATTP trong tháng cao điểm. Tổ chức các Đoàn kiểm tra, giám sát về công tác bảo đảm ATTP; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định về ATTP, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố. Nâng cao năng lực phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

          Tháng hành động vì ATTP năm 2025 được lấy chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. đồng thời được triển khai từ ngày 15/4/2025 đến 15/5/2025.

          Nhiều khẩu hiệu truyền thông được đưa ra để tuyên truyền như: Nhiệt liệt hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025.  Chính quyền địa phương, cơ quan quản lý cần tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm; Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, ưu tiên phát triển các vùng chuyên canh sản xuất an toàn thực phẩm; phát triển nông nghiệp xanh bền vững. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản.  Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ, an toàn là bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng. Phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người. Vệ sinh nơi ăn uống sạch sẽ, bảo quản thực phẩm đúng cách, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.

          Chủ tịch UBND tỉnh chỉ đạo các sở, ban, ngành, cơ quan, đơn vị cấp tỉnh và UBND các huyện, thị xã, thành phố căn cứ nội dung kế hoạch của UBND tỉnh xây dựng kế hoạch tổ chức thực hiện Tháng hành động thiết thực, hiệu quả, ưu tiên tập trung thực hiện các hoạt động theo chủ đề của Tháng hành động trong đó tập trung các nhiệm vụ như: Triển khai chiến dịch truyền thông đảm bảo an toàn thực phẩm; Tổ chức Lễ phát động Tháng hành động cấp tỉnh; Tổ chức hoạt động kiểm tra về an toàn thực phẩm…

          Để triển khai các nhiệm vụ đạt kết quả cao, Chủ tịch UBND tỉnh đã giao trách nhiệm cụ thể cho các cơ quan chuyên môn như Sở Y tế; Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương; Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Các sở, ban, ngành, đơn vị có liên quan và UBND các huyện, thị xã, thành phố thực hiện. Đồng thời đã đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh và các tổ chức, đoàn thể cấp tỉnh phối hợp thực hiện. 

          Trên thực tế công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong thời gian qua đã được cấp ủy Đảng, chính quyền và toàn xã hội quan tâm nên đã có những chuyển biến tích cực. Nhận thức về an toàn thực phẩm đã có chuyển biến rõ rệt. Ngộ độc thực phẩm cơ bản được kiểm soát, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và phát triển kinh tế, xã hội. Tuy nhiên, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đang gặp nhiều thách thức như: Ô nhiễm thực phẩm, tồn dư hóa chất độc hại trong nông sản thực phẩm vẫn còn tồn tại; thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu, kém chất lượng vẫn lưu thông trên thị trường; ngộ độc thực phẩm tại khu công nghiệp, khu chế xuất, tại các bữa ăn đông người và do độc tố tự nhiên vẫn diễn biến phức tạp; gian dối trong quảng cáo thực phẩm, nhất là thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng đang gây bức xúc dư luận xã hội…. Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm hết sức quan trọng, nó không chí ảnh hưởng đến sự pháp triển kinh tế, xã hội mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe, nhiều khi là tính mạng của người dân, nên công tác này cần phải được thực hiện thường xuyên, liên tục, trong đó tạo ra đợt cao trào trong tuyên truyền nâng cao nhận thức cho toàn xã hội, cùng sự vào cuộc của các cấp ủy, chính quyền và sự đồng hành của người dân, doanh nghiệp thì công tác này sẽ được đảm bảo, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho nhân dân./.